「上野といえば、上野動物園のパンダが有名だよね」
「いやいや、うさぎやのどら焼きも負けてませんよ~!」
どうも~うさぎやのどら焼きは全店舗食べ尽くしたけやきです^^
うさぎやは東京に4軒ありますが、うさぎやは大正2年に、ここ上野から始まりました。
始めた頃は、「うさぎやは素人の菓子屋也」と書いたものを菓子折りに入れていたそうです。
素人であるからこそ材料にはこだわり、味はよくそして安くということを心がけて営業を続け、今もそれを守り続けています。
今回は、
- 上野うさぎやのお店の雰囲気
- 上野うさぎやのメニュー
- うさぎやの人気メニューどら焼き
について、お話ししていきます^^どうぞ最後までお付き合いください。
目次
上野のうさぎやの雰囲気とメニューは?
上野うさぎやのお正月の門松、立派ですね~。
上野のうさぎやの創業者は谷口喜作という方で、自身がうさぎ年だったことから「うさぎや」という屋号にしたのだそう。
上野のうさぎやは、東京に4軒あるうさぎやの中で、一番活気があり、雰囲気が明るいです。
そして店内が広く、店員さんが多いので回転が早いという印象です。
うさぎやはは上野以外に、日本橋に2軒、阿佐ヶ谷に1軒あります。創業者のお子さんが、日本橋と阿佐ヶ谷にお店を出されたのだとか。
上野以外のお店は、店名は一緒なのですが、原材料や作り方などそれぞれに異なります。
上野うさぎやで有名なのはなんといってもどら焼きで、これが絶品なんですよ^^
そして、できたてホヤホヤのどら焼きの皮をいただける、「うさぎやカフェ」が上野うさぎやのすぐそばにありまして、ここのうさパンケーキがまたまた美味しいんですよー!
どんなパンケーキか気になる方は、こちらの記事を読んでみてくださいね^^
看板商品は
- どら焼き(205円税込)
どら焼きについては全メニューを紹介した後に、たっぷりとお伝えしますね。
- 喜作最中(105円税込)消費期限 販売日より5日間
袋を開けると、香ばしい香りがふわ~(^o^)
皮がパリッとしてるね。餡はこしあんで、蜜につけた大納言小豆が入っています。
- どら餡ソフトau lait(400円税込)!
北海道紋別市興部ノースプレインファームの牛乳ソフトクリームに、どら焼きに入っている餡をまぜています。
甘さ控えめのソフトクリームに、どら焼きのあんがほどよいアクセントになっており、これも暑い季節には最高ですね。
- 喜作羊羹 一本1,300円(税込)消費期限 販売日より90日
■ 練り(小豆のこし餡)
■ 小倉(小豆のつぶし餡)
■ 抹茶(抹茶入り白餡)
喜作羊羹だけ、発送もしてくださるそうです。
羊羹は3種類あるのですが、「甘くない羊羹はどれ?」と聞いている方がいて、お店の方が苦笑いしながら、
「羊羹は甘いものですが、つぶし餡がこの3種類の中では甘くないほうですね。でも羊羹ですから甘いですよ」
すると、注文していた方のお連れの方が、
「まったくもうボケてるんですよ、この人は。甘くない羊羹なんてないわよね」と突っ込んでいてお店の中があたたかい笑いに包まれましたよ^^
- うさまんじゅう(185円税込)消費期限 販売日より2日間
あんはこしあんで皮からは大和芋の味がしっかりと感じられますね。
とても上品なお味でおいしい。甘さはひかえめです^^
要予約とHPには書いてありましたが、予約していなくてもこの時は買えました。
- 焼菓子各種
■ 栗まんじゅう(175円税込)消費期限 販売日より3日間
白あんに、きざんだ栗が入ってます。
■ あんぱん(175円税込)消費期限 販売日より3日間
餡はつぶし餡で上に鬼ぐるみがのっています。
■ 万寿鏡(ますかがみ)(175円税込)消費期限 販売日より3日間
餡はは小豆のこしあんです。万歳の焼き印が押してあります。
■ 茶通(ちゃつう)(145円税込)消費期限 販売日より3日間
抹茶味の皮に胡麻風味の黒餡です。
■ 桃山(ももやま)(145円税込)消費期限 販売日より3日間
黄味餡の中は白餡です。
■ 唐まんじゅう(とうまんじゅう)(145円税込)消費期限 販売日より3日間
カステラの中は小豆のこしあん。ミツづけした小豆の大納言が入っています。
■ 薄墨(うすずみ)(125円税込)消費期限 販売日より3日間
生地に黒砂糖を使用。餡は黒のこしあんです。
■ 浮舟(うきふね)(125円税込)消費期限 販売日より3日間
黄味餡の中は、黒のこしあんです。